أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 21 لعام 2026، وذلك عن الفترة من 6 - 12 يونيو 2026، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي: أنشطة إدارات الهيئة المختلفة: في إطار تنفيذ خطة الهيئة لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 114 زيارة معاينة، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وتم تسجيل 12 منشأة، فيما تمكنت 3 منشآت أخرى من استيفاء اشتراطات الهيئة خلال الأسبوع الماضي، وذلك ضمن جهود توفيق الأوضاع. وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على المحطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 61 زيارة فحص وتفتيش في محافظات الجيزة، الإسكندرية، المنوفية، البحيرة، الإسماعيلية، الغربية، القليوبية، بني سويف والفيوم، وتم تسجيل 5 منشآت خلال الأسبوع الماضي، كما أصدرت الإدارة 1620 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 1057 شركة مصدرة. ووفقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة نحو 4576 رسالة غذائية بإجمالي 216 ألف طن، صادرة عن 1484 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل نحو 760 صنفًا من المنتجات الغذائية، تضمنت ثمار وفواكه، خضراوات ودرنات، دقيق ومنتجات من الحبوب، محضرات من الخضر والفاكهة ومنتجات غذائية متنوعة. وبلغ عدد أصناف الفواكه المصدرة 41 صنفًا بإجمالي كميات وصلت إلى 67 ألف طن، حيث تصدرت الموالح خلال الأسبوع الماضي أيضًا قائمة الفواكه المصدرة بإجمالي 29 ألف طن، تلاها العنب بنحو 20 ألف طن، ثم الفراولة بإجمالي 11 ألف طن. كما بلغ عدد أصناف الخضراوات المصدَّرة 44 صنفًا، بإجمالي كميات بلغت 40 ألف طن، حيث تصدر البصل قائمة الخضراوات المصرية المصدَّرة خلال الأسبوع الماضي أيضًا، بإجمالي 10 آلاف طن، تلته البطاطس بإجمالي 9 آلاف طن، ثم البطاطا بإجمالي 6 آلاف طن. وتصدرت السعودية قائمة الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من إنجلترا، السودان، إيطاليا وليبيا من بين إجمالي 190 دولة مستوردة. وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الفترة الماضية بإجمالي 1050 رسالة، يليه ميناء دمياط بـإجمالي 685 رسالة، ثم ميناء الإسكندرية بإجمالي 539 رسالة. وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الفترة الماضية 1150 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية. وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد 2479 رسالة، بإجمالي كمية تُقدّر بــ 400 ألف طن، مستوردة من قِبل 872 شركة، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، زيوت متنوعة وفول الصويا، فيما تصدرت أوكرانيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من روسيا، أستراليا، إندونيسيا والأرجنتين من بين إجمالي 85 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري. واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 1020 رسالة، يليه ميناء القاهرة الجوي في المركز الثاني بإجمالي 497 رسالة، ثم ميناء دمياط بـإجمالي 220 رسالة. وفيما يتعلق بالإفراجات الجمركية، تم الإفراج عن 1339 رسالة غذائية تحت التحفظ (إفراج مؤقت)، بينما بلغ عدد الرسائل التي تم الإفراج عنها ضمن منظومة الإفراج السريع 613 رسالة، وفي سياق تنفيذ قرارات لجنة التظلمات، تم تحرير محاضر إثبات حالة لعدد 85 رسالة، وفيما يخص نشاط الاستيراد، فقد تم إصدار تراخيص استيراد لــ 102 مستورد خلال نفس الفترة. ونفّذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية بالهيئة، خلال الأسبوع الماضي 56 مأمورية تحفظ شملت المرور على 90 منشأة غذائية، وذلك لمتابعة مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن وصحي إلى المستهلك المصري. كما تم التحفظ على 223 رسالة غذائية واردة، إلى جانب الاستمرار في التحفظ على 16 رسالة مرفوضة معمليًا، في إطار تعزيز منظومة الرقابة على الواردات الغذائية وحماية صحة المستهلك. وفيما يخص السعة التخزينية وعدم تكدس الرسائل الغذائية بالموانئ المصرية، قامت الهيئة بإعادة تصدير 4 رسائل مرفوضة، بما يسهم في ضمان انسيابية حركة الواردات وتحقيق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين. وفي إطار جهود الهيئة القومية لسلامة الغذاء لمتابعة السلع الاستراتيجية والتأكد من سلامتها وجودتها، نفذت الإدارة عددًا من الزيارات التفتيشية على مواقع تخزين القمح والمخابز، شملت 2 مخبزًا بلديًا، وذلك للتأكد من مدى الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة وضمان وصول منتجات آمنة وصالحة للاستهلاك. ومع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026 تشارك الهيئة القومية لسلامة الغذاء، من خلال غرفة العمليات التابعة لإدارة السلع الاستراتيجية، في تنفيذ حملات مرور ميدانية على مستوى محافظات الجمهورية لمتابعة انتظام سير عمل لجان استلام القمح المحلي وتذليل أية معوقات قد تواجهها. كما تم إضافة فترة عمل مسائية، من الساعة 8 مساءً وحتى 12 منتصف الليل، لاستلام المحصول من المزارعين، وذلك تيسيرًا عليهم. وفيما يتعلق بالمنشآت التخزينية، واصلت الإدارة حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، حيث نفذت 21 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الفيوم، البحر الأحمر، المنيا والشرقية. كما تابعت الإدارة أعمال تسجيل المنشآت التخزينية، ليصل إجمالي عدد المخازن المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء إلى 1637 مخزنًا. واستقبلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء خلال الأسبوع الماضي 150 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء، وجهاز حماية المستهلك، وموقع الهيئة الإلكتروني والترصد المبني على الحدث، إلى جانب الشكاوى المقدمة مباشرة إلى الهيئة. وقد تم معالجة عدد من الشكاوى، بينما يجري حاليًا فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة بشأنها. وفي إطار الاستجابة الفورية للبلاغات الواردة، نفّذ مفتشو الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية ميدانية استهدفت 706 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، شملت الإسكندرية، الشرقية، الغربية، المنوفية، الدقهلية، بورسعيد، شمال سيناء، سوهاج، البحر الأحمر، السويس، الإسماعيلية، قنا، الأقصر، البحيرة، كفر الشيخ ومدينتي الشروق والعبور ، وهدفت هذه الحملات إلى التحقق من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة ومدى التزام المنشآت بالاشتراطات المعتمدة، حيث تم اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة بحق المنشآت التي رُصدت بها مخالفات تؤثر على سلامة الغذاء. وتناشد الهيئة المواطنين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية مخالفة قد تمس سلامة الغذاء أو تشكل خطرًا على الصحة العامة، ويمكن تقديم الشكاوى من خلال البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء عبر الرابط: أو عبر الخط الساخن 16528، كما يمكن التواصل المباشر مع الإدارة العامة لخدمة المواطنين بالهيئة على الرقم: 01555771100 (اتصال أو واتس آب)، أو من خلال البريد الإلكتروني: [email protected]، وذلك لاتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالها. وفيما يخص أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية، فقد تم تنفيذ 34 مأمورية رقابية استهدفت فروع منشآت السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، وذلك للتحقق من مدى التزامها باشتراطات سلامة الغذاء. وشملت الحملات محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الغربية، البحيرة، الشرقية، الدقهلية، المنوفية، سوهاج، أسيوط، كفر الشيخ، مرسى مطروح ومدينة الغردقة. وبلغ إجمالي عدد الفروع المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 2216 فرعًا، تتبع 64 سلسلة تجارية. وقد واصلت الإدارة العامة لتسجيل وترخيص الأغذية الخاصة جهودها في دعم منظومة تداول الأغذية، حيث تم خلال الأسبوع الماضي تسجيل 145 منتجًا من المكملات الغذائية، وفحص 443 منتجًا جديدًا، وتنفيذ 2 مأمورية رقابية، واعتماد 20 شركة عاملة في هذا القطاع، إلى جانب إصدار 18 شهادة بيع حر، و75 موافقة إعلانية. وفي سياق متصل، شهد الأسبوع الماضي تسجيل 379 منشأة من المحال العامة ذات النشاط الغذائي، كما أجرت إدارة تسجيل وتراخيص المحال العامة 547 معاينة على مستوى جميع محافظات الجمهورية، واستوفت 290 منشأة اشتراطات التسجيل، وارتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 78379 منشأة من المحال العامة. أما فيما يتعلق بمراقبة قطاع الألبان، فقد نفّذت الهيئة 20 مأمورية تفتيشية على المحالب، و2 مأمورية أخرى على مراكز تجميع الألبان، في محافظات ذات كثافة إنتاجية عالية شملت القليوبية، بني سويف، البحيرة، المنوفية، الفيوم، المنيا، الشرقية والغربية، وذلك بهدف التحقق من مدى الالتزام باشتراطات سلامة وجودة الألبان في مختلف مراحل التداول. وفي إطار تعزيز الرقابة على المنشآت السياحية، كثفت إدارة الرقابة على المنشآت السياحية زياراتها الميدانية، والتي شملت أعمال التفتيش الدوري ومراجعة التراخيص بالمطاعم والفنادق، حيث نفذت الإدارة 54 زيارة، وذلك بعدد من المحافظات شملت القاهرة، الإسكندرية، البحر الأحمر، السويس، الفيوم، أسوان، الأقصر، مرسى مطروح والدقهلية. كما نفّذت إدارة وحدات الطعام المتنقلة 36 جولة رقابية على وحدات الطعام المتنقلة بمحافظات القليوبية، أسيوط، الأقصر، البحر الأحمر، الدقهلية، المنوفية، الشرقية، الغربية، قنا وكفر الشيخ. وواصلت الإدارة العامة للمجازر جهودها الرقابية والتوعوية خلال الأسبوع الماضي، حيث نفّذت 10 زيارات تفتيشية استهدفت مجازر الدواجن واللحوم ومصانع الأمعاء، إلى جانب تنفيذ 89 جولة متابعة على مصانع إنتاج المغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني، وذلك بمحافظات القاهرة، الإسكندرية، الشرقية، الإسماعيلية، البحيرة والمنوفية، لمراقبة عمليات التصنيع والتأكد من استيفاء الاشتراطات الفنية المعتمدة. وأصدرت الإدارة 17 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى دول الاتحاد الأوروبي، وذلك بعد سحب العينات اللازمة والتأكد من مطابقتها لاشتراطات التصدير المعتمدة. وواصلت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء أنشطتها الرقابية خلال الفترة الماضية، حيث نفّذت 13 مأمورية رقابية على منشآت تصنيع المواد الملامسة للغذاء، والتي تشمل البلاستيك، الزجاج، المعادن، المطاط، الكرتون، الورق والخزف، بالإضافة إلى مصانع أجهزة الطبخ الكهربائية، ماكينات التعبئة والتغليف وماكينات تجهيز الحلوى، وذلك في محافظات الجيزة، الإسكندرية، القليوبية، الشرقية، المنوفية والغربية. وبلغ إجمالي عدد المنشآت المسجلة لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء 866 منشأة، في مؤشر يعكس تزايد التزام هذا القطاع الحيوي بالضوابط الفنية المعتمدة. وفي إطار سعي الهيئة إلى دعم وتطوير قطاع الأسماك وتعزيز جودة المنتجات السمكية، نفّذت الإدارة العامة للرقابة على الأسماك ومنتجات الأحياء المائية خلال الأسبوع الماضي 37 زيارة ميدانية بمحافظات الإسكندرية، الإسماعيلية، القليوبية، البحيرة وبورسعيد، وشملت مراكب وسفن الصيد، مصانع الأسماك، موردي المنتجات البحرية، وشركات التصدير والتجهيز، وذلك للتحقق من الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير الفنية المعتمدة، ووصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة بالهيئة إلى 806 منشأة تتنوع ما بين مصانع وموردين ومراكب ومزارع سمكية بمختلف المحافظات. حملات الهيئة التفتيشية على الأغذية المتداولة بالسوق المحلي بمختلف المحافظات: في إطار تولي الهيئة القومية لسلامة الغذاء مسؤولية الرقابة على سلامة الأغذية المتداولة بالسوق المحلي، نفذت الهيئة حملاتها الرقابية المكثفة بجميع محافظات الجمهورية، حيث شملت 233 مركزًا وحيًا من خلال 32 فرعًا تابعًا للهيئة، وخلال الأسبوع الماضي تم توجيه 1458 مأمورية على مستوى الجمهورية، شملت المرور على 5122 منشأة غذائية خضعت للرقابة، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب ترخيص 207 سيارة تبريد وتجميد (ثلاجة) بعد استيفاء الاشتراطات المقررة. كما نفذت الهيئة 1455 مأمورية رقابية على تداول الأغذية داخل مراكز التأهيل والإصلاح وقوات الأمن، بالإضافة إلى تنفيذ مأموريات مشتركة مع الإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة، ومديريتي التموين والطب البيطري بمحافظة القاهرة، استهدفت 23 منشأة غذائية. حملات الهيئة التفتيشية المشتركة مع الجهات الرقابية الأخرى بمختلف المحافظات: وفي إطار توجيهات الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، نفّذت فروع الهيئة بالمحافظات حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع الجهات الرقابية المعنية، استهدفت المنشآت الغذائية المختلفة، وذلك لتعزيز منظومة الرقابة على سلامة الغذاء، وضمان وصول منتجات آمنة وسليمة للمواطنين. قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بتنفيذ 31 حملة تفتيشية مشتركة، بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري)، شملت المرور على 241 منشأة غذائية بمختلف مدن ومراكز المحافظة (طنطا، زفتى، قطور، بسيون، السنطة، كفر الزيات، المحلة، سمنود)، وذلك للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء. وأسفرت الحملات عن ضبط 150 كجم من اللحوم منتهية الصلاحية، 70 طاجن من اللحوم تظهر عليها علامات العفن، 200 كجم من الأسماك ظهرت عليها تغيرات في خواصها الطبيعية. وبالتنسيق مع المحافظة، تم تنفيذ حملات موسعة بالتعاون مع إدارة تراخيص المحال العامة على 45 منشأة غذائية غير مرخصة، وذلك للتأكيد على أهمية الالتزام بإجراءات الترخيص، وسرعة التوجه إلى الجهات المختصة لاستكمال إجراءات الترخيص وتقنين أوضاع تلك المنشآت، بما يضمن الحفاظ على حقوق الدولة وسلامة المواطنين. كما تم تحرير 59 محضرًا لنقص اشتراطات سلامة الغذاء ببعض المنشآت المخالفة، والتي سبق التنبيه عليها بضرورة الالتزام بالاشتراطات والمعايير المعتمدة لسلامة الغذاء. وبالتنسيق مع الإدارة العامة لمباحث التموين بمنطقة وسط وغرب الدلتا، تم المرور على 26 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن ضبط 710 كجم من المواد الغذائية غير المستوفاة للبيانات التعريفية (سناكس، مكسبات طعم، لحوم مجمدة)، ربع طن فول سوداني ظهرت عليه تغيرات في خواصه الطبيعية، 400 كجم من زيوت الطعام مجهولة المصدر، 600 كجم من الجلوكوز تبين إصابته بالحشرات وغير صالح للاستهلاك الآدمي، بالإضافة إلى 26 ألف عبوة حلوى (غش تجاري). وفي إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء، لرفع مستوى الوعي العام وتعزيز التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، تم تنفيذ 32 حملة توعوية، شملت توعية المستهلكين بضرورة التأكد من وجود البيانات الإلزامية على المنتجات قبل الشراء، وعدم شراء المنتجات غير المستوفاة للبيانات، مع التأكد من تواريخ الإنتاج وانتهاء الصلاحية للسلع الغذائية قبل شرائها. وتم تنفيذ 87 قرارًا صادرًا عن النيابة العامة، شملت أعمال الفحص وسحب العينات. أيضًا، جرى تفتيش وفحص الأغذية بالإدارة العامة للأمن، وإدارة قوات الأمن، ومراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة، فضلًا عن الإشراف على توريد اللحوم والدواجن بمستشفيات محافظة الغربية. ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة القليوبية 35 حملات تفتيشية بالتعاون مع (المحافظة، رئاسة مجلس المدينة، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك)، حيث تم المرور على 279 منشأة غذائية بمراكز (الخصوص، كفر شكر، حي شرق وغرب شبرا الخيمة، الخانكة، شبين القناطر، بنها، قها، الخانكة، القناطر الخيرية) إلى جانب عدد من القرى التابعة للمحافظة. وأسفرت الحملات عن إعدام 197 كجم من المواد الغذائية الفاسدة، وأخرى ظهرت عليها علامات التغير في الخواص الطبيعية (لحوم، ودواجن، صوصات، بهارات، معجنات). كما تم ضبط عدد من الكيانات الغذائية غير المرخصة، بعضها يزاول نشاط إنتاج الحلاوة الطحينية والحلويات، فيما يقوم البعض الآخر بإنتاج البسكويت ومواد التعبئة والتغليف دون الحصول على التراخيص اللازمة. وتم التحفظ على نحو 4 طن و 350 كجم من مصنعات اللحوم والدواجن واللحوم والصوصات، حيث تبين أن جزءًا منها ناتج عن ذبح خارج المجازر المعتمدة، بينما ظهرت على كميات أخرى علامات فساد وتغير في الخواص الطبيعية. أيضًا تم ضبط كميات من الدجاج بأحد المجازر غير المرخصة والمخالفة للاشتراطات الصحية، وذلك بالتنسيق مع الجهات المعنية، في إطار الاستجابة لشكوى واردة من أحد المواطنين عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لرئاسة مجلس الوزراء. كما تم تحرير 2 محضر لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية الواجب توافرها بالمنشآت الغذائية، إلى جانب تنفيذ قرار غلق إداري لإحدى المنشآت بمركز كفر شكر بالتعاون مع الوحدة المحلية المختصة. وفي هذا الإطار، تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام بكافة التعليمات والاشتراطات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن للمستهلكين، مع التأكيد على أهمية التسجيل لدى الهيئة، ومنحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المنظمة. ونفذ فرع الهيئة بمحافظة المنوفية 29 حملة تفتيشية مشتركة مع (التموين، جهاز حماية المستهلك، مجالس المدن)، شملت المرور على 75 منشأة غذائية. وأسفرت الحملات عن ضبط منشأة لتصنيع المخللات تدار دون ترخيص، حيث تبين من خلال أعمال الفحص وجود منتجات منتهية الصلاحية ظهرت عليها علامات فساد ظاهري، بما يجعلها غير صالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم التحفظ على 70 برميلًا من المخللات المشكلة بإجمالي وزن بلغ نحو 5 أطنان، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. كما كشفت الحملات عن عدد من المخالفات داخل بعض المنشآت الغذائية، تمثلت في عدم استيفاء الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء وعدم استكمال إجراءات الترخيص، وتم توعية أصحاب تلك المنشآت بضرورة تحسين منظومة سلامة الغذاء والالتزام بالاشتراطات والضوابط المعتمدة من الهيئة، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم واستخراج التراخيص اللازمة لمزاولة الأنشطة المختلفة. ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الأقصر ومحافظة قنا 28 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع وزارة السياحة، جهاز حماية المستهلك، مديرية الطب البيطري، مديرية التموين، شرطة المسطحات ومجلس المدينة، حيث شملت المرور على 64 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن تحرير 6 محاضر للمخالفات، وإعدام 727 كجم من المواد الغذائية، إلى جانب أكثر من 100 ألف قطعة من حلوى الأطفال منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بما يضمن عدم تداولها بالأسواق وحفاظًا على صحة المستهلكين. كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم وفقًا للضوابط المقررة. وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ بتنفيذ 8 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع التموين، الطب البيطري، جهاز شئون البيئة، هيئة التنمية الصناعية ومجلس المدينة، شملت المرور على 22 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن التحفظ على 282 كجم من المواد الغذائية، وإعدام كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (لحوم مجمدة، جبنة موزاريلا، مخللات، زيوت، سمن)، مع تحرير محضر بالمخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال الواقعة. ونفذ فرع الهيئة بمحافظة البحيرة 7حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (المحافظة، مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة) شملت المرور على 71 منشأة بمدن (رشيد، إدكو، حوش عيسى، دمنهور). وأسفرت الحملات عن ضبط كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر (لانشون، منتجات ألبان، حلاوة طحينية، مشروبات غازية)، إلى جانب تحرير 28 محضرًا، تنوعت بين محاضر ضبط وعدم وجود بيانات تعريفية على المنتجات. كما تم التنبيه على أصحاب المنشآت بضرورة الالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، لضمان توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين، وذلك في إطار حرص الهيئة على رفع كفاءة منظومة سلامة الغذاء وتعزيز الرقابة على الأسواق المحلية. ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 19 حملة تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مديرية الطب البيطري، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، مجلس المدينة)، شملت الحملات المرور على 96 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 608 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وقام فرع الهيئة بمحافظة الوادي الجديد بتنفيذ 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مباحث التموين وجهاز حماية المستهلك، شملت المرور على 25 منشأة غذائية بنطاق المحافظة، وأسفرت الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. كما تم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة التسجيل بالهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم. ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنيا 10 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع المحافظة، مديرية الطب البيطري، التموين، جهاز حماية المستهلك والمجلس المحلي، حيث شملت الحملات المرور على 104 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط كميات متنوعة من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، ومنتجات ظهرت عليها علامات الفساد الظاهري وتغير في خواصها الطبيعية، كما تم التحفظ على كميات من اللانشون واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المضبوطات. وتم التنبيه على القائمين على المنشآت الغذائية بضرورة استكمال إجراءات استخراج التراخيص، والالتزام بكافة الاشتراطات الصحية والتعليمات الخاصة بتداول الغذاء، بما يضمن توفير غذاء آمن وسليم للمستهلكين. وأجرى فرع الهيئة بمحافظة الإسماعيلية 5 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين وجهاز حماية المستهلك، استهدفت 41 منشأة غذائية، وأسفرت الحملات عن التحفظ على كميات من المواد الغذائية وإعدام كميات أخرى، وتحرير 5 محاضر لعدم توافر شهادات صحية للعاملين وعدم استيفاء اشتراطات سلامة الغذاء بالمنشآت محل التفتيش. وتم التنبيه على القائمين على تلك المنشآت بضرورة التسجيل لدى الهيئة والالتزام باشتراطات سلامة الغذاء، مع منحهم مهلة لتوفيق أوضاعهم طبقًا للضوابط المعتمدة من الهيئة. ونفذ فرع الهيئة بمحافظة الفيوم 5 حملات تفتيشية موسعة بالتعاون مع مديرية التموين والتجارة الداخلية، شملت المرور على 35 منشأة غذائية، وأسفرت عن ضبط 1700 كجم من اللحوم المفرومة المتبلة و 144 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها. كما تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بالالتزام بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل لدى الهيئة القومية لسلامة الغذاء. ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحر الأحمر (مدينة الغردقة) 4 حملات تفتيشية مشتركة بالتعاون مع (مديرية التموين، مباحث التموين، مديرية الطب البيطري، الحي، إدارة البيئة بالمحافظة)، شملت المرور على 33 منشأة غذائية، وأسفرت الحملة عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية (مصنعات غذائية، لحوم مفرومة). ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 4 حملات تفتيشية بالتعاون مع مديرية التموين، مديرية الطب البيطرى وجهاز شئون البيئة، حيث تم المرور على 14 منشأة غذائية بنطاق مركز الزقازيق، وأسفرت الحملات عن إعدام كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي. وفي السياق ذاته، تم توعية أصحاب المنشآت الغذائية بأهمية الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء وضرورة تحسين الممارسات الصحية داخل منشآتهم بما يسهم في تقديم غذاء آمن وسليم للمستهلكين. عرض أقل !function(f,b,e,v,n,t,s) {if(f.fbq)return;n=f.fbq=function(){n.callMethod? n.callMethod.apply(n,arguments):n.queue.push(arguments)}; if(!f._fbq)f._fbq=n;n.push=n;n.loaded=!0;n.version='2.0'; n.queue=[];t=b.createElement(e);t.async=!0; t.src=v;s=b.getElementsByTagName(e)[0]; s.parentNode.insertBefore(t,s)}(window, document,'script', ' fbq('init', '268133171773918'); fbq('track', 'PageView');
400 ألف طن صادرات غذائية والسعودية أكبر الأسواق المستقبلة
